El Congreso de Educación Médica (CEM) es el principal evento anual del Consejo Estatal de Estudiantes de Medicina (CEEM), la asociación que representa al estudiantado de Medicina de toda España. En su decimoctava edición, celebrada en la Facultad de Medicina de la Universidad de Sevilla, reúne a más de 400 estudiantes procedentes de todo el país en un encuentro concebido "de estudiantes para estudiantes", orientado a acercar al alumnado del Grado en Medicina una aproximación directa a su futuro profesional y a debatir sobre el presente y el futuro de la formación médica.
Uno de sus grandes atractivos es la Feria de Especialidades, un espacio donde los asistentes pueden hablar directamente con médicos residentes y adjuntos de prácticamente todas las áreas sanitarias para resolver dudas y conocer de primera mano cómo se desarrolla cada especialidad. La programación se completa con talleres de aprendizaje práctico orientados al entrenamiento en habilidades clínicas —técnicas de sutura, reanimación cardiopulmonar (RCP), radiología o ecografía, entre otras—, además de ponencias plenarias de expertos reconocidos, mesas redondas y espacios de debate y reflexión junto a profesionales y compañeros.
Organizado por el CEEM y la Universidad de Sevilla, el congreso combina orientación profesional, formación práctica y vida asociativa, consolidándose como un punto de encuentro clave para el intercambio de conocimiento y experiencias entre los futuros médicos.